Bio Paranüsse in der Schale

Bio Paranüsse in der Schale

• hell- bis mittelbraune, matte Schale
• elfenbeinfarbene Nusskerne, teils mit anheftender dunkelbrauner Haut
• arteigen
• nussig
• knackig

Produktspezifikation: Bio Paranüsse in Schale

Paranüsse haben nicht nur einen hohen Eiweiß- und Fettgehalt, sondern verfügt auch über

viele Mineralstoffe wie Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor, Zink und Selen.

Durch den naturbelassenen Verkauf in der Schale sind die Paranüsse lange haltbar und können

so jederzeit als leckere und gesunde Zwischenmahlzeit mit wertvollem Nährwertgehalt dienen.

Paranussbäume, benannt nach dem brasilianischen Bundesstaat Pará, sind bis zu 50 m hoch und

wachsen in den Regenwäldern Südamerikas.

Dort werden die Früchte von Hand gesammelt, gezielt angepflanzt werden die Paranussbäume nicht.

Eine ca. 10-12 cm große, runde Frucht des Paranussbaumes enthält bis zu 25 der 2 x 5 cm großen Samen.

In Südamerika haben Paranüsse eine große Bedeutung als Nahrungsmittel, denn 6 rohe Paranüsse haben

den gleichen Nährwert wie ein 200 g Steak.

Paranüsse können zu Mehl und Öl verarbeitet, beim Backen und

Kochen verwendet und geröstet oder roh verzehrt werden.

ALLERGENE: Paranüsse

Keine weiteren Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011